【ラクガキ漫画】猫股と修行オヤジ

メイド

私が子供の頃は、メイドの事を「メイド」とは言わず、「お手伝いさん」と言っていた記憶があります。
その頃よく観ていた、「トムとジェリー」の影響でしょうかね?
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【ラクガキ漫画】猫股と修行オヤジ

メモリーカード

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【ラクガキ漫画】猫股と修行オヤジ

超必殺!

私事で恐縮ですが、小物入れを整理していたら、旧SNKのゲーム機「NEOGEO」のメモリーカードが出てきました。
ゲーム機本体やゲームカセットは、数年前に手放していたのですが、コレがある事をすっかり忘れていましたよ。
餓狼伝説スペシャル」の隠しキャラクターである、リョウ・サカザキを使用する為に購入したのを思い出しましたw

「リチウム電池を電源としてRAM(SRAM)に記憶する」という方式になっており、20年くらい前に購入したシロモノですから、電池も切れてデータは残っていないでしょう。
まぁ仮にフラッシュメモリを使っていても、20年も経っていればデータは残っちゃいねぇでしょうケドね

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【ラクガキ漫画】猫股と修行オヤジ

鍛えよ筋肉!

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【ラクガキ漫画】猫股と修行オヤジ

染まるオヤジ

チョコレートやココアの主原料であるカカオ豆は、収穫した後に発酵させるのだそうです

カカオの実から果肉ごと取り出して、バナナの葉で包んだり、木箱に入れて上面をバナナの葉で覆う等して、数日間放置するのだとか。
その間、バナナの葉や自然環境にいる微生物によって、発酵が進むのだそうです

発酵の過程で、果肉は微生物が繁殖するための培地となり、分解されて液化し無くなるのだとか。
そして繁殖した微生物によってカカオ豆も変質し、豆に含まれるデンプンやタンパク質が、チョコレートの香味の元となる糖やアミノ酸になっていく様です


参考文献
「チョコレート検定 公式テキスト2017年版」株式会社明治、チョコレート検定委員会:監修 株式会社学研プラス

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キョウ頭

Author:キョウ頭
愛媛県在住の1970年に生まれたオタクなオッサン

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